Croissants aux pommes

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !! En effet, nul besoin de se lancer dans des recettes gastronomiques pour régaler sa petite famille. 

Je vous propose aujourd’hui une recette très simple mais qui peut être adaptée en fonction des envies: les croissants aux pommes

En effet, vous pouvez remplacer les pommes par des poires, de la compote, de la confiture, des barres de chocolat, de la pate à tartiner….

L’idée de faire des croissants aux pommes à commencé à me titiller dimanche devant la tarte aux pommes d’Aliasmorticia du blog l’élégance est la seule beauté  (disponible ICI). Puis mon idée s’est confirmée mercredi en découvrant les Muffins aux pommes d’Amélie du blog Cuisine de famille (à découvrir ICI).

Donc pour conclure cette semaine de la pomme, voici ma recette des croissants.

La recette

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pates feuilletées
  • 2 pommes
  • 30 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 jaune d’œuf délayé dans un peu de lait.

Préparation

  1. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les morceaux de pommes
  3. Ajoutez le miel et la cannelle et faites caraméliser.
  4. Déroulez les 2 pates et coupez les en triangles
  5. Placez quelques cuillères de pommes sur la partie la plus large puis roulez pour former le croissant.
  6. Déposez vos croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez 20 minutes à 180°

C’est prêt !! 

A lire aussi 

Sur le blog

  • Gâteau moelleux à l’ananas, à lire ICI
  • Tarte au Blender, à découvrir ICI  

C’est à vous !!

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