Catégorie : Recettes gourmandes

La mousse au chocolat sans œufs

La mousse au chocolat est un dessert français très ancien. En effet, son créateur est un certain Charles Fazi, serviteur de Louis XVI. Le succès de ce dessert, à traversé les époques. La mousse au chocolat est présente à la carte de nombreux restaurants. Cela vient du fait qu’elle est avec l’île flottante le dessert…


Recette végan: Les cookies

Cookies au beurre de cacahuètes Les cookies sont des biscuits qui remportent toujours beaucoup de succès. Ces petits biscuits secs et ronds aux pépites de chocolat originaires des Etats-Unis peuvent nous accompagner tout au long de la journée. En effet, ils peuvent se déguster avec un café, en collation, au goûter, ou simplement par gourmandise.De…


Le gâteau « magique »

La recette du Magic Cake Après le mug cake et le push-up cake, voici le dernier gâteau tendance le Magic cake ou gâteau magique. La recette s’inspire d’un dessert  traditionnel du Sud-Ouest et en particulier des Charentes, le Millas. Cette pâtisserie est préparée à base de farine de millet puis avec de la farine de…


Recette facile des carrés sablés au citron

Le citron est un ingrédient particulièrement intéressant en pâtisserie. En effet, il permet de donner une note fruité et acidulée aux gâteaux, tartes, crèmes…. Le dessert le plus célèbre à base de citron est la tarte au citron meringué. Je vais vous présenter une recette facile et rapide les lemon squares ou carrés sablés au…


Moelleux poire-chocolat vegan

Nul besoin d’être vegan pour apprécier les recettes de ce régime alimentaire. Les différentes correspondances permettent de découvrir des associations de saveurs surprenantes. De plus, cela permet une découverte culinaire et gourmande qui apporte de la diversité dans nos assiettes. C’est pourquoi, je vais vous présenter la recette du cake poire-chocolat version végan. J’ai testé…


Recettes healthy: Les energy balls

Trois recettes gourmandes Les Energy Balls sont idéales pour faire le plein d’énergie avant de commencer la journée ou avant de démarrer une séance de sport. C’est quoi les Energy balls? Ce sont des petites boules d’énergie remplies de bonnes choses !!  Elles ont une forte valeur nutritives et ne font pas grossir bien au contraire….


Recette du Millionnaire’s shortbread

Le sablé du millionnaire est une gourmandise d’origine écossaise. Son nom vient du fait que c’était un biscuit coûteux et réservé aux personnes aisées.Le shortbread était traditionnellement offert pour les grandes occasions comme Noël et le Nouvel An. C’est quoi le Millionnaire’s shortbread ? Le Millionnaire shortbread ou caramel shortcake est un concentré de saveurs….


Les cookies shots

Les cookies shots de Dominique Ansel Les cookies shots sont une création culinaire originale de Dominique Ansel. Il s’agit d’un Chef français installé à New-York et devenu célèbre grâce à une autre création originale le cronut. Le Cronut est une pâtisserie hybride entre, comme son nom l’indique, le croissant et le Donut. Cette pâtisserie à…


Recette des fudges végétaliens

Si vous aimez le chocolat, alors vous allez raffoler de cette recette. Ces petites bouchées chocolatées demandent peu de préparation mais remportent toujours un énorme succès. C’est quoi les fudges? La traduction française de « fudge » est « caramel ».Les origines de ces friandises sont assez floues, mais il s’agit d’une confiserie américaine dont les premières traces remontent…


Ma recette de muffins au carambar

Ce petit gâteau qui ressemble à une madeleine est célèbre dans le monde entier. En effet, au petit déjeuner, au goûter..salé ou sucré… au chocolat, au caramel, au fruits.. Les possibilités de varier la recette et de l’adapter aux goûts de chacun est infinie. Un plat originairement salé Le muffin  à vu le jour au…


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