Catégorie : Recettes gourmandes

Gâteau de polenta à l’orange

J’espère que vous allez bien et que vous gardez le moral durant cette période difficile. Je vous propose aujourd’hui une recette qui change un peu des gâteaux traditionnels mais qui est tout aussi gourmande. Il s’agit d’un gâteau à la polenta (farine de mais). Je vous propose la recette à l’orange mais vous pouvez les…


Gâteau au caramel beurre salé

S’il y a bien un gateau qui remporte toujours beaucoup de succés c’est le gateau au yaourt. En effet, au gouter ou au petit déjeuner c’est un indémodable. De plus, il évolue en fonction des envies. Vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des fruits, l’accompagner de confiture… Aujourd’hui je vous propose une nouvelle…


Crème au café minute

En cette période il n’est pas rare d’avoir une petite envie sucrée après le repas ou devant un film ou une série confortablement installée dans le canapé. Si vous êtes comme moi une coffee addict vous allez adorer cette recette de crème au café . L’avantage c’est qu’elle se prépare en 2 minutes chrono !…


Recette du bubble tea maison

Le bubble tea est la boisson tendance du moment. Pourtant cette préparation d’origine indonésienne est apparue dans les années 1980. Comme son nom l’indique, le bubble tea est une boisson dans laquelle sont plongées des billes. En réalité, il s’agit de billes de Tapioca. C’est donc une boisson très régressive  ….mais qui fait du bien….


Biscuits à la citrouille

Happy Halloween !! Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits à la citrouille. Ces petits gâteaux sont friables et savoureux. Accompagnés d’un Pumpkin Spice latte vous serez complètement dans le thème de la journée. La recette  Ingrédients 130 g de sucre glace 170 g de citrouille (bouillie) 430 g de farine 2 œufs 100…


Recette du Pumpkin spice latte

Le Pumpkin spice latte est une boisson qui sent bon l’automne. Sa douceur et son gout épicé en font l’allié idéal des soirées cocooning. Cette boisson qui remporte un succès incontesté aux Etats-Unis, est devenue LA boisson incontournable des Starbucks à l’arrivée de l’automne. Mais pas besoin de vous déplacer, car il est très facile…


Croissants aux pommes

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !! En effet, nul besoin de se lancer dans des recettes gastronomiques pour régaler sa petite famille. Je vous propose aujourd’hui une recette très simple mais qui peut être adaptée en fonction des envies: les croissants aux pommes. En effet, vous pouvez remplacer les pommes par…


Recette du gâteau chiffon

Le gâteau chiffon ou chiffon cake est originaire des Etats-Unis. Il tient son nom de sa texture légère et humide qui fait penser à une mousseline. Il se situe entre la génoise et l’angel cake. Mais la particularité du gâteau chiffon est d’être très aérien et peu sucré. Ce gâteau peut être agrémenté avec du…


Tarte aux nectarines

Les nectarines et les pèches sont des fruits très consommés en été. Toutefois, la saison estivale touchant à sa fin c’est le moment d’en profiter pour les consommer sous toutes leurs formes. Et les possibilités sont nombreuses, crues, cuites,en crème, en salade, en compote, dans les smoothies, les gâteaux, les tartes….. Je vais vous proposer…


Recette du Bundt cake

Le Bundt cake est LE gâteau tendance du moment. Son succès est certainement lié au fait que le Bundt cake est aussi beau que bon et en plus, il est facile à préparer. Le bundt cake est originaire des Etats-Unis  et tire son nom du moule rond et strié avec lequel il est réalisé. L’avantage…


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