Catégorie : Recettes gourmandes

Recette virale: Les pancakes céréales

Le confinement à fait émerger des découvertes et créations culinaires originales. Dans la lignée du Dalgona coffee (recette ICI), voici la nouvelle tendance culinaire: les pancakes céréales. Ces mini-pancakes enflamment la toile et les foodistas. En effet, le hashtag #cerealpancake cumule 2,5 millions de vues sur TIK TOK. Alors c’est quoi exactement les pancakes céréales et…


Tarte chocolat blanc et framboises au Blender

[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type= »4_4″][et_pb_text] Après avoir testé le gâteau à la poêle, c’est tout naturellement que j’ai voulu essayer la tarte au Blender. C’est quoi la tarte au Blender La tarte au Blender est une création de Guillaume Marinette, qui est auteur, styliste et vidéaste culinaire. Le principe est simple, on verse tous les ingrédients dans le Blender, on…


J’ai testé: la recette du café dalgona

Si vous surfez régulièrement sur le web et plus particulièrement sur les réseaux sociaux, vous n’avez pas pu échapper au Dalgona coffee. En effet, au mois de janvier un acteur et mannequin sud-coréen Jung II-Woo à mis en avant cette boisson dans une célèbre émission culinaire de son pays. Le résultat ne s’est pas fait…


Recette tendance: les bubbles waffles

Les bubbles waffles sont des gaufres à bulles originaires de Hong Kong. Elles sont typiques de la restauration de rue en Asie. En effet, ces gaufres sont inspirées des eggs waffles, elles-mêmes très prisées. Les bubbles waffles ont fait leur apparition en France il y a environ deux ans. En ce qui me concerne c’est…


Recette des Cinnamon Rolls

Depuis quelques temps les cinnamon rolls sont partout !! Que ce soit chez Starbucks ou dans certaines boulangeries, ou encore sur internet pour la recette leur succès est le même. C’est quoi les cinnamon rolls Ce sont des roulés à la cannelle ou brioches à la cannelle. Ils viennent  tout droit des Etats-Unis et sont…


J’ai testé: le gâteau à la poêle

Ce gâteau à la poêle a enflammé YouTube et les foodistas pendant la période de confinement. En effet cette recette mise en ligne sur la chaine YouTube cuisine marocaine a fait le tour du monde et récolté 18 millions de vues en moins d’un mois !! Pourquoi un tel engouement pour ce gâteau ? Quand…


Recette cosmique: les cupcakes galaxie

Les cupcakes cosmiques sont issus de la tendance food galaxy. Celle -ci se décline sous toutes ses formes: gâteaux, donuts , macarons, glaces, biscuits…. Mais c’est quoi un cupcake galaxie et comment réaliser un topping astral ? C’est ce que nous allons voir tout de suite. C’est quoi un un cupcake galaxie ? Il s’agit…


Tarte fraises-spéculoos sans cuisson

En compote, en mousse, en salade, dans les gâteaux ou les tartes, il existe de nombreuses manières de déguster les fraises. Je vais vous présenter une recette de tarte aux fraises. C’est une recette simple et rapide qui se prépare en trois étapes et ne demande aucune cuisson. En effet, il s’agit de préparer un…


Recette originale: les pancakes red velvet

Les pancakes rouge velours Le pancake est une sorte de crêpe épaisse. Originaire des  Etats-Unis il est habituellement servi au petit-déjeuner en Amérique du Nord. La différence entre la crêpe et le pancake c’est l’épaisseur. Celle-ci provient de l’utilisation d’agents levants tels que la levure chimique ou le bicarbonate. Les pancakes red velvet sont une…


Recette du Banana bread healthy

Le pain à la banane, plus connu sous le nom de banana bread connaît actuellement un grand succès. En effet, ce gâteau tout droit venu des Etats-Unis à vu le jour dans les années 1930, durant la crise économique. Et ceci, n’est pas un hasard. En effet, le pain à la banane est peu couteux…


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