Catégorie : Recettes gourmandes

J’ai testé: le gâteau à la poêle

Ce gâteau à la poêle a enflammé YouTube et les foodistas pendant la période de confinement. En effet cette recette mise en ligne sur la chaine YouTube cuisine marocaine a fait le tour du monde et récolté 18 millions de vues en moins d’un mois !! Pourquoi un tel engouement pour ce gâteau ? Quand…


Recette cosmique: les cupcakes galaxie

Les cupcakes cosmiques sont issus de la tendance food galaxy. Celle -ci se décline sous toutes ses formes: gâteaux, donuts , macarons, glaces, biscuits…. Mais c’est quoi un cupcake galaxie et comment réaliser un topping astral ? C’est ce que nous allons voir tout de suite. C’est quoi un un cupcake galaxie ? Il s’agit…


Tarte fraises-spéculoos sans cuisson

En compote, en mousse, en salade, dans les gâteaux ou les tartes, il existe de nombreuses manières de déguster les fraises. Je vais vous présenter une recette de tarte aux fraises. C’est une recette simple et rapide qui se prépare en trois étapes et ne demande aucune cuisson. En effet, il s’agit de préparer un…


Recette originale: les pancakes red velvet

Les pancakes rouge velours Le pancake est une sorte de crêpe épaisse. Originaire des  Etats-Unis il est habituellement servi au petit-déjeuner en Amérique du Nord. La différence entre la crêpe et le pancake c’est l’épaisseur. Celle-ci provient de l’utilisation d’agents levants tels que la levure chimique ou le bicarbonate. Les pancakes red velvet sont une…


Recette du Banana bread healthy

Le pain à la banane, plus connu sous le nom de banana bread connaît actuellement un grand succès. En effet, ce gâteau tout droit venu des Etats-Unis à vu le jour dans les années 1930, durant la crise économique. Et ceci, n’est pas un hasard. En effet, le pain à la banane est peu couteux…


Gâteau à l’ananas caramélisé

Le gâteau à l’ananas est l’un des plus célèbres desserts aux fruits. En effet, avec le gâteau aux pommes ils représentent des grands classiques de ce que l’on appelle les gâteaux de grand-mère. Le gâteau à l’ananas est simple à réaliser et ne demande que des Ingrédients de base. De plus, cette recette peut évoluer…


Gourmandises au chocolat

Les français aiment le chocolat !! En effet, la France se place au cinquième rang européen en terme de consommation de chocolat. Certaines fêtes, comme Noel et Pâques sont des périodes très chocolatées. En ce mois d’Avril et à quelques jours de Pâques c’est le moment de se lancer dans la réalisation de gourmandises au…


Sablés à la confiture

Les sablés sont des biscuits particulièrement appréciés. En effet, ces petits gâteaux secs sont faciles à préparer et se conservent longtemps. De plus, ils peuvent accompagner toutes les occasions : goûters, anniversaires, baptêmes, Halloween, Noel…. De part les possibilités de leur attribuer des formes variées et des décorations détaillées, les sablés se parent parfois de…


La Foret Noire version sushis

La foret noire est un classique de la pâtisserie. En effet, ce gâteau est souvent présent aux tables de fêtes, d’anniversaires et à la carte des restaurants. C’est un dessert sophistiqué dont le succès est tel qu’il se décline en version yaourt, glace… C’est quoi la foret noire ? La forêt-noire est une pâtisserie d’origine allemande…


La mousse au chocolat sans œufs

La mousse au chocolat est un dessert français très ancien. En effet, son créateur est un certain Charles Fazi, serviteur de Louis XVI. Le succès de ce dessert, à traversé les époques. La mousse au chocolat est présente à la carte de nombreux restaurants. Cela vient du fait qu’elle est avec l’île flottante le dessert…


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